Nasza miodosytnia to miejsce dla miłośników miodu, gdzie tradycja łączy się z nowoczesnością. Odkryj fascynujący świat miodów pitnych, uczestnicząc w prelekcji, degustacji oraz poznając proces ich produkcji. Nasz zespół chętnie podzieli się wiedzą na temat różnorodności smaków miodów pitnych i historii miodu.
Zapraszamy!
Firma istnieje od 1978 roku. Jest działalnością rodzinną, pierwotnie zajmującą się przede wszystkim hodowlą pszczół i przetwórstwem produktów pszczelich. W 1991 roku zaczęliśmy produkować również miody pitne, które są obecnie podstawą naszej działalności. Technologia produkcji została zbudowana na podstawie staropolskich tradycji i receptur.
Obecnie firma zatrudnia 14 osób. Kadrę kierowniczą i technologiczną stanowią członkowie rodziny Jaros.
Drugim działem produkcji jest ceramika, zajmująca się produkcją naczyń oraz innych wyrobów użytkowych i ozdobnych.
Wszystkie miody pitne produkowane są metodami naturalnymi, bez konserwantów, polepszaczy, sztucznych barwników i aromatów. Surowcem do ich produkcji jest miód pszczeli, woda oraz soki owocowe. Swoje wybitne walory smakowe osiągają w czasie kilkuletniego leżakowania.
Jako pierwsi w Polsce wyprodukowaliśmy miód pitny nasycany dwutlenkiem węgla.
„Lipiec Perlisty”, bo tak brzmi jego nazwa, to miód dojrzewający kilka lat. Chcąc przypomnieć mu okres młodości, czyli burzliwej fermentacji, poddano go procesowi saturacji.
Od kilkunastu lat z powodzeniem bierzemy udział w międzynarodowych konkursach miodów pitnych: Mazer Cup oraz Mead Madness Cup. Produkty firmy posiadają rekomendację Slow Food, a miód pitny dwójniak Koronny, jako drugi produkt z Polski, został wpisany przez Slow Food Foundation for Biodiversity do katalogu produktów należących do kultur i tradycji z całego świata Arka Smaku.
W 2021 roku zadebiutował pierwszy mocny alkohol z Pasieki Jaros. To Okowita miodowa Królewska o mocy 43%, inspirowana miodem pitnym dwójniakiem Koronnym. W zapachu, oprócz delikatnych nut miodowych, pojawiają się również zapachy owocowe oraz zieleni - trochę trawy oraz świeżych wiosennych liści. W smaku delikatna, powoli rozgrzewająca.
Obecnie, oprócz okowity nieleżakowanej, oferujemy również alkohole mocne leżakowane w beczkach po miodzie pitnym - whisky blended malt finiszowane w nich przez pół roku oraz Okowitę Królewską, która spędziła tam trzy lata.
Odwiedź naszą stronę internetową:
www.pasiekajaros.pl
W Pasiece Jaros oferujemy unikalne doświadczenie dla miłośników miodu pitnego.
Zapraszamy do odkrywania procesu produkcji miodów pitnych oraz degustacji naszych wyjątkowych trunków i miodów pszczelich.
Nasi eksperci z przyjemnością podzielą się wiedzą na temat różnorodnych rodzajów miodu pitnego, ich właściwości oraz różnic między trójniakami, dwójniakami a półtorakami.
Dodatkowo, zaprezentujemy naszą pracownię ceramiki oraz unikalne butelki ceramiczne, które doskonale współgrają z naszymi produktami.
Odkryj bogactwo smaków i tradycji w Pasiece Jaros!
Nasza pracownia ceramiczna powstała w 1991 roku. Zajmujemy się produkcją butelek, naczyń do spożywania miodu pitnego oraz wyrobów wykonywanych według pomysłu klienta. Wszystkie produkty wykonujemy ręcznie, szkliwimy, a następnie wypalamy w temperaturze 1250 stopni Celsjusza.
Nasze wyroby posiadają atest Państwowego Zakładu Higieny i są dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Zanurzcie się w świat tradycyjnego rzemiosła i ceramiki użytkowej! Poznajcie sztukę ceramiki w połączeniu z miłością do miodu.
Zapraszamy do odkrywania bogatego świata naszych miodów pitnych! Poznacie proces produkcji oraz różnorodność smaków, które oferujemy. Nasze degustacje to nie tylko smakowanie, ale również nauka o tradycjach związanych z miodem.
- Degustacja czterech rodzajów miodów pitnych
- Prezentacja na temat różnic między trójniakami, dwójniakami i półtorakami
- Degustacja czterech rodzajów miodów pszczelich
- Przewodnik po smakach i właściwościach miodów
60 PLN / OS.
Zwiedzanie miodosytni i pracowni ceramicznej + degustacja miodów pitnych ( 4 rodzaje) i pszczelich (3 rodzaje) - czas trwania ok. 120 min
50 PLN / OS.
Zwiedzanie miodosytni i pracowni ceramicznej + degustacja miodów pitnych ( 4 rodzaje) – czas trwania ok. 120 min
30 PLN / OS.
Zwiedzanie miodosytni i pracowni ceramicznej – czas trwania 30-60 min
Oferta dla grup powyżej 10 osób
Oferta indywidualna dla grup do 10 osób
200 PLN / OS.
Zwiedzanie miodosytni i pracowni ceramicznej + degustacja miodów pitnych ( 4 rodzaje) i pszczelich (3 rodzaje) - czas trwania ok. 120 min
150 PLN / OS.
Zwiedzanie miodosytni i pracowni ceramicznej + degustacja miodów pitnych ( 4 rodzaje) – czas trwania ok. 120 min
100 PLN / OS.
Zwiedzanie miodosytni i pracowni ceramicznej – czas trwania 30-60 min
Wszystkie nasze miody pitne, miody pszczele i naczynia ceramiczne są dostępne w naszym sklepie internetowym.
696 108 278
jaros@pasiekajaros.pl